rom pathlib import Path

import SimpleITK as sitk
import numpy as np

path = Path("/tmp/test.mha")

img = sitk.GetImageFromArray(np.zeros((2,2,2)))
img.SetMetaData("test1", "des caractères spéciaux")
img.SetMetaData("test2", "des caractères spéciö")
sitk.WriteImage(img, str(path))

img2 = sitk.ReadImage(str(path))
print(img2.GetMetaData("test1"))  # output: "des caractères spéciaux"
print(img2.GetMetaData("test2"))  # output: "des caractères spéci"

for line in path.open("r"):
    if line.startswith("test"):
        print(line)  

# output:
# test1 = des caractères spéciaux
# test2 = des caractères spéciö
# which shows that the content of the MHA is correctly written, but not correctly read