Pensée comme un clap de cinéma, cette édition marque un temps d’arrêt. Un moment pour regarder derrière soi, non pas avec nostalgie, mais avec reconnaissance. 2025 a été une année marquée par des acquisitions structurantes, l’agrandissement de notre famille, le lancement de l’UP Initiative et de nombreux événements qui ont rythmé la vie du Groupe.

Au fil des pages, Up To It #9 met en lumière l’UP Initiative, expression concrète de nos valeurs et de nos comportements. Une culture qui se vit au quotidien, à travers les équipes, les collaborations et les manières de travailler ensemble.

Le magazine donne également la parole aux collaborateurs, à travers des parcours, des rencontres et des échanges sincères. Des regards croisés sur les métiers, l’engagement dans la durée et la place de chacun au sein de l’organisation.

Plus qu’un simple retour sur l’année écoulée, ce numéro témoigne d’un état d’esprit partagé : celui d’une ambition collective, d’une volonté commune d’inspirer le progrès et de continuer à bâtir ensemble.

Car si un clap marque la fin d’une séquence, il ouvre aussi la suivante.
2026 s’annonce déjà comme une année de projets structurants, de défis à relever et d’opportunités à saisir. Portés par l’énergie de cette année écoulée, nous sommes prêts pour la suite.

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Une inauguration chaleureuse et un moment de partage.

Après ses boutiques de Mont Choisy et Telfair, Moka, L’Artigiano pose désormais ses valises dans l’Ouest.
La soirée d’ouverture, conviviale et festive, a réuni partenaires, amis, clients et amoureux de la gastronomie italienne venus célébrer ce nouveau chapitre.

Comme à son habitude, L’Artigiano a offert une expérience gustative immersive : charcuteries nobles, fromages affinés, desserts artisanaux, produits à la truffe et autres spécialités qui incarnent l’excellence italienne.

Une marque qui se rapproche de sa clientèle

Cette nouvelle implantation répond à une demande croissante des habitants de l’Ouest.
Pour Daniela Quaranta, CEO de L’Artigiano, l’objectif est clair :

“Nous souhaitons être au plus près de nos clients. Depuis quinze ans, notre enseigne s’est ouverte à un public toujours plus large, et cette boutique à Rivière Noire nous permet d’être plus accessibles et de partager encore plus largement notre passion pour la gastronomie italienne.”

L’enseigne, autrefois essentiellement dédiée aux professionnels, fait désormais partie du quotidien de nombreux foyers mauriciens.

Un partenariat solide avec Tutto Bene

L’expansion de L’Artigiano repose aussi sur un partenariat fort avec Tutto Bene Ltd, déjà en charge de la franchise de Moka.
Leur compréhension de l’ADN de la marque joue un rôle clé dans cette croissance.

Comme l’explique Julien Rey, porte-parole de Tutto Bene :

“Notre collaboration repose sur une passion commune pour l’Italie. À Rivière Noire, nous souhaitons offrir plus qu’une boutique : une expérience où l’on découvre l’Italie à travers ses produits et ses traditions.”

Une offre festive et artisanale à découvrir

Cette ouverture coïncide avec la période des fêtes, idéale pour mettre en avant une sélection exclusive de produits artisanaux italiens :

• charcuteries Pedrazzoli
• pâtes artisanales La Fabbrica della Pasta, Gragnano et Garofalo
• fromages affinés Romagna Terre
• fromages primés, dont Pecorino Giorgio I et Re di Bufala
• panettoni Flamigni et Balocco
• desserts italiens traditionnels

L’ensemble forme une collection pensée pour inspirer les repas de fin d’année et satisfaire les gourmets en quête d’authenticité.

Une nouvelle adresse pour vivre l’Italie autrement

Avec cette boutique à Rivière Noire, L’Artigiano confirme sa volonté de rapprocher les Mauriciens de l’art de vivre italien.
Entre produits de qualité, accueil chaleureux et passion du goût, cette nouvelle adresse promet de devenir un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer l’Italie chaque jour.

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Le Groupe Aptis évolue avec ambition et cohérence, en s’appuyant sur un socle solide transmis par notre Président-fondateur, Jean-Pierre Mamet. Cette vision a permis de structurer notre culture autour de huit comportements clés, qui traduisent nos valeurs en actions concrètes, renforcent notre manière de collaborer et inspirent la façon dont nous interagissons avec notre écosystème.

Ce numéro met en lumière ces fondations, tout en soulignant les étapes marquantes de notre développement. Acquisitions récentes, nouveaux produits, ouverture de notre première franchise, diversité croissante des métiers et mise en place de nouvelles synergies. Chaque réussite témoigne d’un engagement collectif, d’un état d’esprit partagé et d’une vision tournée vers l’avenir.

En couverture, la Success Bell incarne un geste simple mais fort : celui de célébrer chaque succès, petit ou grand, individuel ou collectif. Elle symbolise notre volonté de nourrir activement cette culture du succès et de reconnaître les contributions de chacun.

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A Bold Step into Luxury Real Estate
Founded in 2015 by Outi de Falbaire, BARNES Mauritius has earned a strong reputation in the premium property market, with a presence spanning six prime locations: Grand Baie, Moka, Belle Mare, Floréal, Mahébourg, and Tamarin. Backed by a team of 35 experienced professionals, the brand has become synonymous with tailored service, market expertise, and discretion.

This acquisition marks APTIS Group’s entry into the real estate industry, reinforcing its ambition to invest in high-potential sectors and businesses driven by shared values and long-term growth.

Leadership to Guide the Next Chapter
As part of this integration, François Colin, previously Group Marketing Manager at APTIS, has been appointed as General Manager of BARNES Mauritius. His leadership and strategic mindset will guide the business through its next chapter of development.

Outi de Falbaire, who has played a key role in building BARNES Mauritius from the ground up, will continue to bring her vision and expertise to the company in her new role as Head of Sales. Her ongoing involvement ensures a smooth transition and reinforces the continuity of service and brand values that clients have come to trust.

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An Ambitious Project and a Trusted Partnership
The opening of the Telfair store reflects L’Artigiano’s continued growth and commitment to a loyal customer base.

“Faced with the growing interest in our products, we decided to open this first franchise in the heart of the island to better meet our customers’ expectations,” said the Managing Director, Daniela Quaranta.

She also expressed confidence in Tutto Bene Ltd to ensure quality service. “The Tutto Bene team has been trained by us to guarantee an experience that adheres to L’Artigiano’s standards.”

“L’Artigiano is a key reference for fine food lovers. This franchise is an adventure driven by passion and friendship. With this store, we invite consumers on a journey to the heart of Italy’s regions and their culinary traditions,” added Julien Rey, spokesperson for Tutto Bene Ltd, with the same enthusiasm.

A Gourmet and Authentic Offering
Located in the PwC Building in Telfair, the store offers a refined selection of Italian products from renowned producers such as Zanetti, Salumificio Pedrazzoli, Pastificio Garofalo, Greci Prontofresco, Molino Pasini and Galantino. Customers will find fresh pasta, aged cheeses, fine charcuterie, truffles, Italian desserts and extra virgin olive oils.

Just like the Mont Choisy Mall store with its 1,300 product lines, this new location in Telfair, Moka, will regularly expand its offering with new Italian specialties.

A Grand Opening Marked by Sharing
The official opening took place on 28 January 2025, in the presence of Daniela Quaranta, Julien Rey, members of Tutto Bene, and representatives of Aptis Group. To mark the event, L’Artigiano offered an exclusive tasting of iconic Italian products, highlighting the country’s rich culinary heritage.

This first franchise marks the beginning of a new chapter for L’Artigiano, with other openings already in the pipeline. Stay tuned to discover the continuation of this wonderful gastronomic adventure![/vc_column_text]

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Qu’est-ce qui tient les ressources humaines éveillées ?

Un nombre incalculable de défis auxquels l’équipe s’attaque avec panache, car chaque tension représente une opportunité d’avancer.

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Voici comment Navitas s’engage :

• Un soutien exceptionnel pour les jeunes “school leavers”
Navitas offre un programme de parrainage ACCA entièrement financé. La compagnie sponsorise également les études ACIS pour le secrétariat juridique. Des congés d’études sont également accordés pour maximiser les chances de réussite. Cette initiative reflète l’engagement de l’entreprise à promouvoir le développement professionnel et à investir dans l’avenir de ses talents.

• Une politique de télétravail flexible
Pour améliorer la qualité de vie de ses employés, Navitas a mis en place une politique de télétravail flexible. Les collaborateurs ont la possibilité de travailler deux à trois fois par semaine depuis chez eux, leur évitant ainsi de perdre de précieuses heures dans les transports en commun. Grâce à un modèle d’affaires adaptable, tous les employés peuvent accéder au serveur de l’entreprise et travailler efficacement à distance.

• Un espace de détente pour le bien-être des employés
Navitas a également créé une salle de divertissement. Cet espace convivial, équipé d’une télévision, de grands poufs, et de jeux comme le billard, le baby-foot et le carrom, permet aux employés de se relaxer et de passer des moments agréables entre collègues.

Cette collaboration s’aligne parfaitement avec la stratégie de diversification d’APTIS et contribuera à sa croissance continue.

Plus d’informations sur NAVITAS ici : https://navitascorporate.com/

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Nous avons le plaisir d’annoncer la nomination de Julien Rey au poste de CEO de Navitas, entreprise qui a intégré le pôle Services du Groupe APTIS en 2023.

Expert-comptable de formation, Julien, qui a rejoint Navitas depuis 2012, a joué un rôle clé dans l’évolution de l’entreprise.  Ancien COO de Navitas, il s’est surtout démarqué par sa connaissance approfondie du secteur financier, ses qualités de gestionnaire et son engagement constant envers l’excellence opérationnelle.

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Rakont nou inpe kisana Asha.

Mo apel Asha Neehull. Mo marye, mo abit a Triolet. Fer 7an mo travay L’Artigiano antan-ki food operator ek responsab HACCP. Mo enn mama de zanfan-enn tifi 18an ek enn garson 14an.

Ki rol enn food operator ek responsab HACCP kot L’Artigiano? 

Isi mo travay dan laboratwar, kote fre. Mo siperviz enn lekip trwa dimounn, kot mo asire ki nou swiv tou bann prosedir ki bizin pou garanti enn bon kalite servis pou nou bann klian e pou ress konform avek bann norm. Par examp kouma manipil enn zanbon ou swa kouma stok bann prodwi. Mo konn travay-la depi komansman ziska finision! Monn aprann bokou kitsoz kot L’Artigiano, sirtou konn valer enn prodwi, kone kiete sa enn fromaz ouswa enn sarkitri.

Kouma ou lazourne travay pase ?

Premie zafer ki mo fer kan mo rantre, se lav lame bien kouma bizin e tiek tou nou bann materyel. Mo gete si lekip Sales inn donn komann pou prepare. Lerla mo fer briefing avek mo lekip ek nou partaz travay-la ant nou. Mo pa zis siperviz zot me mwa osi mo fer komann, ek faktir, mo fer tou.

Ena enn ti moman ou pli kontan dan ou lazourne travay ?

Kan nou dezene ansam avek bann koleg, nou koze, riye. Isi nou pa santi nou koumadir nou pe travay, li plito koumadir nou pe vinn dan enn deziem lakaz. Nou bien soude, ena koperasion ek kominikasion.

Sinon ki ou kontan fer dan lavi ? Ki ou bann pasion ?

Mo kontan kwi, sirtou bann pla morisien. Toulezour mo bizin prepar mo ti farata. Monn aprann kwi avek mo mama kot monn gard bann tradision mo bann gran-paran. Mo kontan pas letan avek mo fami. Sinon mo bien kontan abiye, makiye, tir foto ek fer tiktok (rires). Mo kontan mo travay osi, mo pa kontan res lakaz.

Ou ena enn filozofi dan lavi ?

Bizin kalm dan lavi, pa fer kitsoz ar koler. E li inportan ki nou touletan kontign grandi.

Pou konklir, eski ou ena enn rev ouswa enn swe ki ou ti anvi realize ?

Mo ti pou kontan voyaze. Al vizit Buckingham Palace ouswa litali. Kouma mo travay l’Artigiano, mo ti anvi al litali, gete kouma li ete laba e kotsa nou bann prodwi sorti. Sinon mo swe pou la konpani se ki L’Artigiano kontigne grandi ek ki nou osi nou grandi ansam.

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Les particularités d’une activité saisonnière
Dans les secteurs de l’hôtellerie, la restauration, l’agriculture ou encore dans certains types de services, la saisonnalité régit les affaires de plus d’une entreprise. Elles ont ce qu’on appelle une activité saisonnière, qui ne s’écoule par définition que sur certaines périodes de l’année. Il peut s’agir d’une saison plus propice au tourisme, d’un moment donné pour la récolte d’une culture, ou encore d’une festivité particulière au cours de l’année – comme Noël, par exemple, qui va accroître le chiffre d’affaires de certains commerçants. À Maurice, l’exemple le plus parlant en la matière est la coupe de la canne : comme chacun le sait, elle ne s’étale que sur quelques mois de l’année, bien que sa culture exige une attention de tous les instants.

Gérer une activité saisonnière s’accompagne de spécificités qui lui sont propres, et nécessitent une approche toute particulière. Des problématiques essentielles se posent pour les entreprises concernées.

Parmi les éléments à prendre en compte autour de la saison donnée, on relève notamment :

• L’adaptation de la masse salariale et la gestion efficace des collaborateurs tout au long de l’année
• La gestion des stocks et de la trésorerie en période basse comme lors de la période de forte activité de l’entreprise
• La gestion de l’exercice comptable selon le rythme annuel de l’activité

Heureusement, tous ces aspects sont, en général, minutieusement planifiés pour ne rien laisser au hasard et assurer la pérennité de l’entreprise sur le long terme.

Enfin, brisons un mythe : ceux pour qui « activité saisonnière » se conjugue avec « longues vacances sur la moitié de l’année » ont tout faux ! La période creuse sert à anticiper les besoins de la haute saison : recrutement de personnel, travaux de réparation, remise à niveau du matériel, élaboration de nouvelles stratégies de vente…

En d’autres termes, il faut se préparer et s’adapter, suite aux constats et problèmes rencontrés lors de l’année écoulée. À garder en tête : il peut être utile de prendre des marges de précaution contre d’éventuels retards, notamment sur des travaux ou des livraisons de matériel ou marchandises, afin de ne pas perdre un temps précieux au démarrage de l’activité saisonnière.

Maurice : le cas spécifique de la coupe de la canne
Elle rythme notre calendrier comme les paysages de notre île… La canne à sucre, bien sûr ! Importée d’abord par les Hollandais à la moitié du 17e siècle avant d’être abandonnée, elle devient le poumon économique de l’île un siècle plus tard, après que les Français ont profité des conflits coloniaux des Caraïbes pour se tailler une place de choix sur ce marché très concurrentiel. Remplaçant les cultures de café et d’indigo présentes sur l’île, la canne à sucre est depuis indissociable de l’histoire de notre pays.

Depuis cette époque, elle s’organise en deux saisons : celle de la coupe, où l’on procède à la récolte de la canne dans les champs, et celle que l’on appelle l’ « intersaison », qui permet aux planteurs de préparer… la prochaine coupe, bien sûr !

La récolte s’étale sur plusieurs mois – généralement, de juillet à décembre. C’est en effet à cette période de l’année que la concentration de sucre dans la canne est à son apogée. La récolte ne concerne chaque année qu’une partie des champs de chaque planteur, la canne prenant entre 10 et 16 mois pour arriver à maturité. Sur les parcelles sélectionnées, les tiges de canne sont coupées au plus près du sol avant d’être étêtées, puis transportées sans délai en usine. Car une fois coupée, la canne doit être traitée dans les 12 à 36 heures pour ne rien perdre de son jus si précieux. Bien que les opérations soient amplement mécanisées de nos jours, la coupe de la canne requiert une forte main d’œuvre : gestion des machines, travail en usine, entretien des appareils et engins mécaniques… Ainsi, en plus de travailleurs saisonniers, chaque usine ou planteur doit se faire accompagner des meilleurs partenaires spécialisés pour maximiser sa récolte.

L’intersaison, elle, sert à effectuer tout le travail de l’ombre qui facilitera la prochaine récolte : en plus de la réparation des machines et de la mise à niveau des appareils technologiques, il faut enfin s’occuper de la culture en pousse, notamment en luttant contre les parasites et les maladies qui pourraient affecter la prochaine récolte.

Racso accompagne les groupes sucriers mauriciens
Ainsi donc, quand la coupe de la canne bat son plein, rien n’est laissé au hasard pour optimiser les opérations et atteindre les objectifs de récolte fixés dans les délais impartis. C’est dans cette optique que Racso Ltd intervient auprès d’un large éventail d’acteurs de ce secteur. Créée en 2015 par Jean-Alain Mamet, cette entreprise du groupe APTIS propose au secteur cannier, entre autres domaines, ses services de livraison de diesel et ses systèmes GPS de pointe pour gérer des flottes de véhicules utilitaires. « Lors de la saison de la coupe, les agriculteurs sont soumis à une grande pression, explique Cyril Regnaud, Operations Manager chez Racso Ltd. Notre mission : leur permettre d’assurer la continuité de leurs opérations dans des conditions optimales en leur livrant du diesel sur les différents sites d’opérations pour ravitailler leurs machines ».

Le mot d’ordre est donc l’efficacité ! Ce qui n’effraie pas la société : son système de GPS de pointe est un outil redoutable pour accompagner une telle activité. Localisant les tracteurs et autres véhicules à leur emplacement précis dans les champs, ses camions peuvent sans problème ravitailler en diesel les machines au moment adéquat. À ce jour, Racso détient huit camions de ravitaillement à travers l’île : deux dans le nord, deux dans l’est, deux dans l’ouest, un dans le sud et un dans le centre. Cette répartition stratégique lui donne l’opportunité d’accompagner au mieux le secteur, puisque les machines opèrent en continu de 6h du matin à 1h le lendemain.

En amont, des sondes de contrôle apposées sur les véhicules aident à surveiller en temps réel la consommation de diesel : un moyen efficace pour planifier les itinéraires et optimiser les déplacements… Ce qui se traduit en gain de temps et de carburant. Autrement dit, les solutions intelligentes et efficaces de Racso se révèlent aussi utiles pour les finances des entreprises que pour diminuer leur impact carbone. Voilà une entreprise qui a tout bon !

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