実はこの倉庫、40年前までは持ち主とそのご家族が花の出荷場を経営していた過去がある。
何気なく使っているこの倉庫にもたしかに暮らしや営みがあったのだ。
地域が紡いできた歴史や歩み、人の想いに寄り添い、既存資源を活かしながら地域のみんなで育てていく多機能型交流拠点をつくる。
「Hanare」で目指すのは、地域に暮らす人や地域に関わる人を幸せにすること。人、もの、コト、情報に五感で触れる機会を創出し、新たな価値創造の場として倉庫をリスタートさせる。
雨の日でも晴れの日でも、ふらっと立ち寄れるふるさとのようなあたたかい場所をつくる。

「たべる、まなぶ、あそぶ、つながる」機会を創出することで「みんなに開かれた公園のような場所」をつくってきた3年間。
個性が共生し、調和が発展を生み、互いに輝かせ合いながら、これからも日々のしあわせを地域と共に大切に紡いでいきたい。

食べたり、学んだり、遊んだり、そして繋がることで、それらを通じて出会った人や食べ物、地域の風土に、私たちは五感で
「ふれる、しる、かんじる、おもう」(＝FEEL)ことができる。そういう場所はどこか懐かしくふるさとのように感じられたりすると同時に、そんな場所が増えたらいいなと思う。点を線に、線を面に、そしてFIELDをFIELDSに。

SUNNYSIDE FIELDSの
第二拠点を、みんなにとって母屋の延長のような場所

Hana＝花
re＝誰かにとってのリフレッシュ
リスタート、再生、再開、再発見の場に

『Hanare』と名付け、「SUNNYSIDE FIELDS 構想」の実現に向けた
新たな一歩を地域と共に踏み出す「Hanareプロジェクト」を始めます。

マルシェも不定期で開催します。

第二駐車場に隣接している建物です。

道中には花見スポットも

ご近所さんからお客さんに是非くつろいでもらってとお話があり、

花見スポットができました。

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ご来場者様、ご協力いただいた皆様、スタッフの皆様
本当にありがとうございました。

とても楽しく賑やかで、笑顔があふれる、『みんなの公園のような』まさにそんな2日間でした。

また4年目を歩んでいきます。
是非、まんのう町の里山に遊びに来てください。

3周年に駆けつけてくださった出店者の皆様
本当にありがとうございました！！

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このまんのう町長尾の地にサニーサイドのタネが落ちて今日で３年が経ちました。
いつもたくさんのご来店を頂き本当にありがとうございます。
地元から、また県外からもわざわざ来られるお客様も増え、本当に幅広い地域と幅広い年代の方々とたのしい時間を過ごさせていただいています。改めて感謝いたします。

僕たちはこの地域が大好きです。
地域の自然、歴史や文化、風土を大切に守り、未来につなげて行きたいと考えてます。

今年はそんな思いのタネが芽を出し始めました。

地域の人たちとの素敵な出会いからたくさんの素敵なモノやコトが生まれました。
それが多くのお客様の笑顔を生み、また地域の人の笑顔に還る。
まだ小さいながらもとても豊かな循環を生むことができました。
おかげでスタッフ一同、これまでやってきたことの意味と、
これからも大切にしていくべきものに確信を持てたのではと感じています。

人は自分が守りたいと思うものに、本当は自分が守られていると思います。
守りたいもの、尽くしたいもの、人生をかけたいもの
それを大切に思うことが、どんな困難からも僕たちを守ってくれます。
これまで僕たちを健やかに育んでくれたすべてに感謝します。
この気持ちを大切にし、また新たな一歩を進みたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いします。

株式会社サニーサイド
代表取締役　多田周平

ps.会社や事業は世のため人のためにあります。
僕らの仕事の成果は地域の人の笑顔。
めっちゃええでしょ。

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今回は、セント・パトリックスデー記念特別ライブ。
アイルランド民謡音楽がまんのう町長尾と調和する。
今年1月に4人組バンド『ひだまり』さんの心地いいハーモニーでスタートさせた里山ライブ、第2回は駐日アイルランド大使館ご後援のもとセント・パトリックスデー記念特別ライブとして開催。伝道師空海ゆかりの地まんのう町で、アイルランドの伝道師の記念日を祝う初の試み。
『IRISH MUSIC IN KAGAWA』の皆さんが、ここまんのう町長尾にアイルランド文化を持ち込む記念すべき日に、コーヒーを片手にのどかな里山風景とアイルランド民謡音楽の調和を心ゆくまで楽しもう。

駐日アイルランド大使館にもご後援いただきHPにも、東京　大阪　福岡　まんのう町の並びで掲載されました。

↓

https://www.ireland.ie/en/japan/tokyo/news-and-events/news-archive/ambassador-of-ireland-announces-2025-programme-for-st-patricks-day-in-japan/

今回ご出演いただいたアイリッシュネットワークジャパン四国代表の皆様。

アイルランド人の出演者さんも駆けつけてくれました。

演奏中にタップダンスが始まり、観覧に来られていたお子様と一緒に共演するシーンも。

新しい価値観に触れ子供達の学びになれば幸いです。

普段あまり目にすることのない楽器の数々。

どれも素敵な音色でした。

セント・パトリックデーは、アイルランドの守護聖人である聖パトリックを称える日（3月17日）で、緑色がシンボルカラーです。緑色はアイルランドと密接な関係があり、幸運の色とされています。

私も緑色の服で参戦しました。

働くスタッフにもまんのう町の辺鄙な所に働きに来てよかった、SUNNYSIDE FIELDS で働いて学びがあったと思ってもらえるような企画を最近は組んでいます。

今回の里山ライブはまんのう町とアイルランドの架け橋になったのではないかと思います。

お足元の悪い中、出演いただいたアイリッシュネットワークジャパン四国の皆様。ご観覧の皆様

本当にありがとうございました。

また次回開催もお楽しみに〜

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今年もよろしくお願いします。久しぶりの投稿となりました。

地域の人に愛されてきたカフェテラス峠を

SUNNYSIDEが引き継いで1年が経とうとしています。

ブログ担当？の私は峠でマスターから商売を勉強中でブログの更新が滞ってしまった事をお許しください。。
書きたい事は山ほどありますが、総じてこの一年のSUNNYSIDEの歩みはより地域の皆様と協力して大きくなれた1年になったのではないかと思っています。

空海から始まった1300年以上の歴史を持つカリンを農家さんと一緒に商品開発。↓詳しくはこちら

https://www.instagram.com/p/DEFUJF_BwIw/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

近隣の古墳の保護活動↓詳しくはこちら

https://www.instagram.com/p/DD9dbHJB9If/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

ご近所の方へのぜんざいの振る舞いと失われつつある文化の伝承↓詳しくはこちら
https://www.instagram.com/p/DEGqMFnzXp7/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

これらの活動は地域の皆様の協力があってこそ。
SUNNYSIDE FIELDS が里山まんのう町の長尾地区にあって良かったと思ってもらえるにはどうしたら良いか。
毎日の営業をしながらスタッフのみんなと再確認する一年でした。

話は変わりますが、年末年始は清掃事業のベットメイキングに助っ人で入っていまして、その際我らが代表の社長と久しぶりに作業を一緒にしました。
昨年の振り返りと今年の抱負を話したり、有意義な時間でしたね。
相変わらずキラキラした目でお互い頑張ろうと言ってくれました。

再確認できたのはSUNNYSIDEは清掃会社ではないという事。

【地域や人をかがやかせるサービスをする会社】

正解やゴールは手探りで、ただ出来ることを精一杯、誠実に取り組んでいこうと思っています。

2025年も有難いことに地域の方よりたくさんのお声がけを頂いています。

皆様の温かいご支援とご協力を今後ともどうぞよろしくお願いします。

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発売以来、愛されるこちらの商品について改めてお話しします。

始まりは当店のチョコレート職人が

”もっとたくさんの人に愛され。チョコレートをより日常に楽しんでもらいたい”

という思いから。

オープンして半年が経ち。だんだんと常連さんも増えてきましたが

来ていただいているお客様の層の広さ（子供から大人、年齢層）や商品の売れ行きを見て

チョコレート職人は体験型のチョコの方が楽しめるのではないかと考えました。

商品ラインナップの路線変更です。売り場担当チームは賛否両論でしたが一度やってみよう！

ということになり準備が始まりました。

「ビーン・トゥー・バーチョコレートは高級チョコ」の概念を壊す新しい取り組み。

値段設定は大丈夫か？ラインナップは適正か？楽しんでもらえるか？

みんなでギリギリまで議論を重ねましたが、今ではありがたくお客様に受け入れられています。

畑のチョコレート市場の”畑”

名前の由来は

美しい里山まんのうの風景への感謝の気持ちと

畑の野菜を収穫するように自分で選んで食べる事を楽しんでもらいたい。

そのようなイメージです。

畑の真ん中にある自然豊かなSUNNYSIDE FIELDSならではの愛称です。

ラインナップは全部で12種類。

四国の旬の柑橘を使ったフルーツチョコ

コーヒーも自家焙煎しているのでコラボレーションのモカチョコレート

社長の奥さんのご実家がお茶農園を経営されているので緑茶のチョコレートなどなど…

1種類ずつ作文が書けるぐらい思い入れがあります（笑）

ラッピングはお客様にしていただいています。

今の時代は綺麗にラッピングされている商品ばかりだけど

最後の仕上げをするだけで愛着が湧くようになります。

古いようで新しい。

お客様のラッピングを見ると

友達へのメッセージ、自分自身への労いの言葉や、観光の思い出、

色々なシチュエーションに応じてお好みで楽しんでいただけています。

最後にお会計をするスタッフも仕上がりを見るのが楽しくなり、お客様との会話のきっかけの一つになるような仕掛けです。

最近、ありがたい事にSUNNYSIDE FIELDSのチョコレートを気に入っていただいた何社かがお取り扱いをしてくださっています。県外にも展開しています。

東京は浅草　JCC さん　 https://www.instagram.com/japan_creators_collections/

高知は高知蔦屋さん　　https://www.instagram.com/kochi_tsutayabooks/

愛媛はセントラルマーケットさん　https://www.instagram.com/the_central_market/

今後も色々な所でSUNNYSIDE FIELDSの取り組みが共感され広がっていくと嬉しいな。スタッフ一同頑張ります。

「高知蔦屋にて1月22日〜2月14日」

どこまで狙っているかで言われると、後付け、結果オーライのところもあるかもしれません。

失敗したらまた作戦変更すれば良い。やってみる事に価値があるんだなぁと日々感じます。

準備してきてよかった。スタッフの頑張り、思いがこれから先も手に取る方に届きますように。。

バレンタインもたくさん準備しております。

ちなみに余談ですが、暑い時期の”畑のチョコ市場”お休み中は”畑のフルーツパーラー”が登場です。

クラフトアイス×旬のフルーツ。チョコ菓子を自由にトッピング！

やぎさんクッキーはSUNNYSIDE FIELDSに来た思い出になればいいな。

自分でパフェを作るイメージです。学生やお子様に大変人気です！

畑のシリーズを通して、豊かな気持ちになっていただけたらと思います。

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久しぶりのチョコ作り体験でしたがたくさんのご参加ありがとうございました♪

今回はバレンタインに向けて簡単に美味しくすぐに使えるチョコレート菓子を参加者の皆さんと作りました。

まずはチョコレート職人のお手本を見る。コツや可愛く作るポイントをレクチャー。

子供たちも真剣な眼差しで先生の話を聞いてくれました。

次にトッピングのナッツやドライフルーツを選んでもらいました。

自分で選ぶって楽しいね。ワクワクする。初めて食べるお子様もいらっしゃったピスタチオも大変好評でした。

さあ早速、溶かしたチョコレートを絞ってみましょう。

好きな形や大きさに絞ります。くまちゃんやうさぎさん皆さんの自由な発想で盛り上がりました♪

『むずかしい〜』との声が聞こえました。職人ってすごいね。

今回はご家族での参加も多かったので、親子や兄弟で協力してワイワイ♪

円卓に座って同じ目線で物作り。企画してよかったなぁと安心しました。

無事体験は終わり、ご自宅用にお土産もたくさんできましたね

『むずかしかったけど楽しかった！』『バレンタインに作ってみたい』参加者から様々なご感想をいただけました。

また不定期ですが開催したいなと思います。お楽しみに〜

今回参加できなかった皆さんも店頭にて

“クラフトチョコキット”をご準備しております。

お家でバレンタインチョコを作られる方、店頭にて販売しておりますのでお気軽にお越しください。

【内容】

カカオ70％クラフトチョコ120g

アーモンド

ヘーゼルナッツ

カシューナッツ

ピーカンナッツ

カカオ豆

2300円（税込）

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フィールズより、母の日ギフトセットをご用意しました。

花かごセット

【内容】

・ドリップバッグ2点

・焼き菓子3点

・お花

・バスケット

2,800円（税込）

※ドリップバッグは予めセレクトしておりますが、ご希望であれば内容変更可能です。

※焼き菓子はハーフブラウニー、ひとくちショコラ、カカオニブクッキーの3種類です。

ボックスギフトセット

【内容】

・焼き菓子5点

・カフェラテベース

・お花

・ギフトボックス

3,800円（税込）

※専用のギフトボックスをご用意していますので、発送も可能です。

※焼き菓子はハーフブラウニー、ひとくちショコラ、カカオニブクッキー、フィナンシエ、ケークショコラの5種類です。

以上の2点、お母さんへ向けたギフトセットとなります。

販売期間は2023年4月29日㈯〜5月14日㈰です。

もちろん、期間中でも通常商品は販売しています！

フィールズ定番のショコラバーはもちろん、

大鉄板！畑のチョコレート市場や、

コーヒードリップバッグもいつも通りです。

もちろん、テイクアウトも通常運転！

分からない事があれば何でもスタッフに聞いてくださいね＾＾

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2023.3.25~3.26、 前回記事でお知らせしていた周年祭が無事開催されました。
事前にInstagramで拡散していただいたようで、リピーター様とご新規様の方が入り混じり、フィールズ内がより一層盛り上がりました！

2日目だけではありますが、筆者である私（覆面スタッフ）もカメラを持ってウロウロとさせていただいておりました。
というわけでその様子のレポートをこの場でお届けしたいと思います！
この特別な日の温度感を、皆様に少しでも感じていただけると嬉しいです。

入ってすぐ、迎えてくれるのは、、

まずは店内入ってすぐ左、１周年記念の大きな「１」。
その下には「いちごのぜいたくスムージー」「コーヒーゼリー」「幻のプレーンスコーン」など、今は非売となっている懐かしい商品がズラリ。さらに、それぞれの商品誕生秘話がつらつらと。フィールズマニアにとっては懐かしくもあり裏側も知れるという、嬉しい＆楽しいが詰まったスペシャルコーナーとなっていました！

カカオ豆釣り体験

さて、そのお隣には「カカオ豆釣り体験」のコーナー。
200円1分間でどれだけ釣れるかの一本勝負です。
景品としては、、

お子様コース：4個以上でスペシャル商品
大人コース：6個以上でスペシャル商品

といったものです。難易度は自由に選べます。

お客様（お子様）が挑戦している様子を見ているうちに、私（アラサー男）もウズウズしたところでトライしてみました！

仕掛け人スタッフ

自信満々に「超高難易度でお願いします！」と言ったところ、ひっかけるフックが巧妙に隠されました。大人コースなので6個以上釣るとスペシャル商品です。気になる結果はと言うと、、

3個でした。

プルプル震えて釣り針が言うことを聞きませんでした。。その結果、

可愛いクッキーをいただきました。
美味しかったです。ここは安定のフィールズクオリティ。

GOLDEN TICKET

こちらに並べられているのは「1kgビーントゥバーチョコレートが当たる！当たり付きチョコ」です。まるで金塊のように並べられているのはチョコレート。この中のどれかに金のチケットが入っており、見事そのチケットを引き当てると写真右側の1kgチョコがもらえるというものでした。
例のごとく、私もチャレンジ！

ドキドキの瞬間です。
誰にも見られぬよう、雨でしたが外で開封しました。結果はと言うと、、

外れました！

袋をくまなく調べましたが、ありませんでした(泣)。
気を取り直してお店に戻り、しばらくすると、、

当たりが出ました！
当選したお二人おめでとうございます＼(^o^)／持ってたね！

金のチケットはこんな形をしていたのかと知ったところで、もう一度私の包みを確認しましたが、やはりありませんでした(泣)

畑のチョコレート市場

さてこちらは安定人気の「畑のチョコレート市場」コーナー。フィールズと言えばまさにココ。老若男女、世代を問わず多くのお客様に喜ばれています。
その中でいくつかお話を聞かせていただきましたのでご紹介します！

こちらは愛媛県の新居浜市からフィールズ目当てで訪れたという女性二人組。フタのペイントも女子力高めでさすがの可愛さでした！
初めてのご来店でしたが大満足との事でした。

高松のゆめタウン近くから来たというご家族。Instagramで前々から存在は知っていたものの、来るのは初めてとの事。「空気が美味しい」「子供も楽しめる」「めちゃめちゃいい場所」などなど、店舗スタッフが聞くと喜ぶ言葉が飛び出していました。

チョコレート詰めが目当てだったご家族。一生懸命で、でも楽しそうに詰めたり描いたりする姿が印象的でした。
「中野さんのInstagramを見て来た」との事。実はこの日の前日に、フリーアナウンサーの中野美奈子さんがフィールズについてInstagramにアップされていました。これがインフルエンサーのお力なのですね。。。

さぬき市から初めて来たという女性二人組。ロジカルに、美しく、無駄なく詰める事を追求されましたね！

周年祭、無事に終わって何よりです

聞こえてくる「メェ〜エサくれ〜メェ〜」

以上、周年祭の覆面レポートをご覧いただきましてありがとうございました！
それでは最後に、代表へのインタビューを以下に掲載しまして本記事の締めとさせていただきます。
今後も覆面レポート、お楽しみに〜

2023年3月26日

SUNNYSIDEFIELDSは無事１周年を迎えることができました。

振り返れば、大きく変化する社会環境の中で様々なチャレンジを積み重ねた日々でした。
うまくいったこともあれば、そうじゃないこともあって（むしろこっちがほとんどで）。
それでも前を向いてがんばってくれたスタッフたち、
そしていつも応援してくれるお客様には感謝しかありません。
ほんとうにありがとうございます。

そんな一年の節目を迎え「やっと一年」というのが今の正直な気持ちですが、
自分たちが目指すおおきな未来から思えば、それは「まだ一年」。
その言葉に慰めや安心を覚えると同時に、これからへの期待や可能性を、そしてさらなる努力と工夫の必要性をつよく感じています。

この自然ゆたかなまんのうの地において、
ここに集まってくれたスタッフと、
ここを好きだと思っていただけるお客様と共に、
「個性が共生し、調和が発展を生み、互いに輝かせ合う」
それを体現しつづける場所となれるように。
僕たちの「これからの一年」に是非期待してもらえればうれしいです。
どうぞよろしくお願いします。

株式会社サニーサイド

多田周平

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西条から来たという少年。フィールズの庭を全力で楽しんでいました！（撮影のご許可、ありがとうございました！）

2022年2月26日のグランドオープンから丸1年、SUNNY SIDE FIELDSは2023年3月26日に1周年を迎えます。というわけで、

周年祭、行います！

今回はそのお知らせと、カフェスペースチーフであり元大手コーヒーチェーンスタッフでもある加藤より1年間の振り返りをお届けします。
ぜひ最後まで読み進めてくださいね^^

【フィールズ1周年祭】

日時：2023年3月25日㈯・3月26日㈰10:00~17:00

場所：SUNNY SIDE FIELDS

内容：1年間の感謝（内容はInstagramにて徐々に公開していきます！）

「フィールズの事なら何でも聞いてください！」

ーそれでは加藤さん！まずは周年祭について、教えて下さい！

加藤：はい！まずはこの1年間フィールズに関わっていただいた皆様、ありがとうございました！その流れでもあるんですが、周年祭のテーマは「1年間の感謝」です。新しく来られる方へのイベント要素もあればと思っていますが、OPEN当初に来ていただいた方だからこそ楽しめる要素も盛り込めればと思っています。懐かしい商品復活も、あるかも？

ー「感謝」がテーマですか。ではどういった内容になるのでしょうか？

加藤： ”カカオ豆を使った釣り”など、子供向けイベントをいくつか用意する予定です！でもその他の内容についてはですね、ちょっともったいぶらせてください（笑）Instagramなどで徐々に公開していく予定ですので詳しくはそちらをチェックという事で何卒よろしくお願いします^^
（まだ決定していないとは、、言えない、、汗）

ーそういう事でしたらわかりました！楽しみにしておきますね。
ところで加藤さんは立ち上げからフィールズで働かれていますが、率直に、この1年を振り返ってみていかがですか？

加藤：色々ありましたね〜（遠い目）フィールズは上の人からの指示でスタッフが動いているのではなく、「自分たちで考えて動く」運営スタイルなんです。チェーン店で働いていた私からすると、それはそれは予期せぬ刺激の連続だった1年間でしたね。。

言われてみると、コーヒーチェーンでバリバリ動いていそうなオーラが見える気が、、

ー例えば何でしょう？

加藤：OPEN当初や半年前と比べると、実は10種類以上の商品が入れ替わっていたりします。その中には予期せず人気になったり、逆に「あれ、渾身の出来だったはずなんだけどな、、、」というものだったり。でもそれらはどれもスタッフが主体的に動いたからこそ生まれた結果なんです。
だからこそ、どうなるか分からなかった。
でもその経験があるから「次はこうしよう」がある。
個人的にも、正直1年前の自分がこんな業務を行っているなんて想像つかなかったです。
今ではツアー※でのご案内もさせてもらっています！
※じゃらん経由で県外のお客様に人気なんです。

ーそんな事があったんですね！確かに過去の商品を振り返ると、今は見かけないモノもありますね。

加藤：一番良い例はプラスチックですね。完全にゼロにする事は難しいので、極力プラスチックが少なくなるような商品作りを心がけた結果です。

ーところで、加藤さんがこの1年間働いてみた個人的感想としてはどうですか？

加藤：見ての通り、イキイキと働けています。そしてそれをお客様からも言われます。「楽しそうに働いているね」と。その言葉をいただけるから楽しいというのもありますし、自分たちで運営できるから楽しいという部分もあります。でもやっぱり難しくて考え込む事もあります。一言にすると、「難しいけど、楽しい」という感じです。

ー前職は某大手カフェのスタッフだったという事ですが、同じカフェという事で比べてみていかがですか？

加藤：前職は世界的コーヒーチェーンでしたので、何もかもマニュアルが決まっていたのに対し、フィールズは今もなお未完成です。いずれは色々決まってくるのかと思いますが、それらをゼロから作っている感覚はあるので、それは楽しみではありますね。そんな変化もお客様に楽しんでいただけるような、「良い変化」がある場所を作っていきたいです。

ー常に変化し続ける。。人生に通ずるものがありますね。この記事を読んで加藤さんとお話したいという人が現れるかもしれません。メッセージをどうぞ！

加藤：店内入口入ってすぐ左側、商品がたくさん並んでいるところに、私はだいたいいますので、ぜひ気軽に話しかけてもらえると嬉しいです！

今回は周年祭のお知らせ＆カフェスペースチーフ加藤のお話をお届けさせていただきました。周年祭、皆様にお会いできる事を楽しみにしております。

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